Coffret ''Les Secrets du Chef''
Le bénéficiaire compose lui-même une série de 4 cours de cuisine, qu'il choisit parmi tous les thèmes proposés par le chef (sauf les ateliers "spéciaux" type "Accords Mets & Vins" ou "Grands Classiques" par exemple) : entremets, sushis, macarons, chocolat...
Ou bien, ce Coffret-Cadeau permet également de participer à 3 Ateliers "Les Grands Classiques".
Le chef propose un calendrier dans lequel le bénéficiaire organise sa série personnalisée.
La durée
4 cours complets
Le niveau
Au choix du bénéficiaire
Les techniques
Toutes les techniques professionnelles associées aux recettes choisies
Le coup de cœur
Le bénéficiaire choisit lui même les thèmes des 4 cours traditionnels (ou 3 ateliers "Grands Classiques") selon le calendrier et les saisons.
Les langues
Sur demande, traduction possible en allemand et en anglais
La recette
Les élèves conservent les fiches-recettes remises par le Chef pour les refaire à la maison.
Atelier à domicile
Les cours de ce coffret sont réalisables à domicile sous certaines conditions. Contactez-nous.
Note : les ateliers sont collectifs, l'offir sous forme individuelle est parfois possible : contactez-nous.